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幼い頃、北海道で食べたかにラーメン。
20年以上たった今も、その美味さは鮮烈に頭に残っています。

あの味をもう一度味わいたいが、北海道には行けない…。

つーわけで、かにを買ってきて自分でつくりました。
アホみたいな値段がしましたが、アホみたいにうめぇす。

これは情緒ある食事をしたい方にオヌヌメ。北の大地が見えますよ。



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